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Le Grand Hyatt Erawan Bangkok assure beaucoup plus de plaisir dans votre après-midi puisque son chef exécutif David Senia présente avec passion le service à thé de l’après-midi « A Summer In Europe ». La nouvelle création de l’heure du thé met en valeur les saveurs saisonnières par excellence dans une collection de douceurs sucrées et salées réconfortantes inspirées par l’abondance des célébrations estivales.
Tous les week-ends de 15h00 à 17h30, le Grand Hyatt Erawan Bangkok vous invite à découvrir les saveurs saisonnières de l’Europe dans son nouveau service à thé l’après-midi, « A Summer In Europe ». Élégamment présentée dans le hall de l’atrium emblématique de l’hôtel entouré de plantes luxuriantes dans un air de grandeur magnifique, la nouvelle création de l’heure du thé, organisée avec passion par le chef exécutif de l’hôtel David Senia, propose un assortiment par excellence de délices européens classiques et de favoris occidentaux populaires. Incorporant des approches nouvelles et intéressantes dans le style de cuisine contemporain et les recettes de l’ancien monde, chaque thé de l’après-midi est redéfini et fabriqué à la main à la perfection avec seulement les meilleurs ingrédients, résultant en un rendu final qui maximisera le goût de luxe rappelant le pur plaisir de l’été. en terre européenne.
Superbement salés ou sublimement sucrés, les invités peuvent s’attendre à savourer de délicieux morceaux d’élégance dans le service à thé de l’après-midi “Un été en Europe”, y compris quelques points forts tels que le décadent Croque Madame à la truffe noire, la macaronade de saumon à la crème de raifort et l’aïoli bagnat au thon d’été. Rouleaux. Canelés fleur d’oranger aux agrumes, tarte mangue-basilic meringuée et tarte crumble ramboutan-noix de coco se conjuguent pour créer en une bouchée un surprenant éclat de fraîcheur délicieuse, tandis que la crème pâtissière Pandan et la gelée de longane-miel regorgent d’une saveur estivale absolue. À ne pas manquer, les scones britanniques classiques fraîchement sortis du four, servis avec de la crème caillée et de la confiture maison, ainsi que de beaux biscuits de spécialité et plus encore.
A côté de chaque petite gâterie de l’heure du thé; est une sélection de mélanges de thés exclusifs remarquables de TWG, y compris les deux points forts du thé Pink Flamingo, un mélange de thé vert avec des fleurs d’hibiscus pourpres offrant aux invités des explosions alléchantes d’un mélange de notes acidulées et fruitées et Eternal Summer Tea, un thé sud-africain thé rouge agrémenté de notes de roses douces d’été. Deux spécialités de thé sans alcool tout aussi délicieuses sont le complément parfait pour les amateurs de thé, tandis que les airs enchanteurs d’une performance classique en direct par des musiciens talentueux garantissent votre compagnon idéal ; pour égayer à coup sûr votre après-midi et savourer un tea time inoubliable.
Thé de l’après-midi “Un été en Europe” au Grand Hyatt Erawan Bangkok
Disponible tous les week-ends de septembre à novembre 2022, de 15h00 à 17h30
Au prix de 1 950 baht ++ par set pour 2 personnes Au prix de 2 400 baht ++ par set pour 2 personnes avec vin mousseux
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