Voilà un endroit qui ne laisse pas indifférent. Certainement l’un de mes coups de cœur en Thailande. C’est un endroit difficile d’accès, donc peu connu et pas encore beaucoup visité.
Situé au pied du Doi Inthanon, le fameux parc national à 60km au sud-ouest de Chiang Mai, Ban Pa Pong Pieng est le genre de petit bijou qui comblera ceux désireux de s’aventurer hors des sentiers battus.
Il s’agit là presque d’un endroit « secret » (Ne me remerciez pas, c’est cadeau ? ), car même les Thais sont encore peu nombreux à s’y rendre.
Ça commence un peu à venir, mais ces infos signifient déjà que d’un, l’accès y est limité, deux, l’offre d’hébergement aussi.
Le titre peut faire un peu présomptueux, mais de mes 8 années de présence en Thailande, je n’ai guère vu mieux. Et de manière générale, on ne trouve pas beaucoup de rizières en terrasses à tomber la mâchoire en Thailande.
A vrai dire, les rizières qu’on peut voir en Thailande sont majoritairement situées en plaine. Je pense à toutes les plaines centrales, notamment autour d’Uthai Thani et Singburi, mais aussi en Issan. Après, on en trouve un peu partout, ça reste quand même le premier pays producteur (27 million de tonnes !)
Pour ceux qui recherchent de magnifiques rizières en terrasses, il faudra plutôt regarder du côté de la Chine, Bali ou aux Philippines.
Ceci étant clarifié, une rizière quelle…
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